真空干燥機廣泛應用于食品、制藥、化工等多個(gè)行業(yè)。與此同時(shí),隨著(zhù)工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和消費者要求的不斷提升,也對干燥設備提出了更高的技術(shù)要求。在食品工業(yè)中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥機,帶式真空干燥設備等。這些傳統的真空干燥裝置主要采用熱風(fēng),蒸汽或電等加熱,利用熱傳導,對流或輻射原理將熱量從外部傳到物料內部。 經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展,目前,我國干燥設備行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入較成熟的階段,能夠比較好地滿(mǎn)足各個(gè)領(lǐng)域用戶(hù)的實(shí)際需要,鑒于真空干燥設備“綠色”優(yōu)點(diǎn),應用日益廣泛。在食品、藥品干燥方面,對較大規格的真空干燥設備需求量將逐步增加,市場(chǎng)前景非常巨大。 當前常用的烘箱干燥法、噴霧干燥法等相比,真空連續干燥法有許多獨特的優(yōu)點(diǎn),能保證產(chǎn)品質(zhì)量大大高于使用其他干燥方法的產(chǎn)品。真空連續干燥設備及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn),從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無(wú)菌指標高、口服吸收好。 真空干燥機是通過(guò)抽去包裝容器內部空氣達到預定真空度后,去除容器內部件水分的設備,專(zhuān)為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設計,能夠向內部充入惰性氣體,特別是一些成分復雜的物品也能進(jìn)行快速干燥。在低壓下干燥時(shí)氧含量低,能防止被干燥物料氧化變質(zhì),可干燥易燃易爆的危險品;可在低溫下使物料中的水分汽化,易于干燥熱敏性物料;能回收被干燥物料中的貴重和有用的成分;能防止被干燥物料中有毒有害物質(zhì)的排放,是一種環(huán)保類(lèi)型的“綠色”干燥設備。 作為一種綠色干燥設備,真空干燥機的市場(chǎng)前景廣闊。國內企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術(shù),某些企業(yè)還取得了突破性的進(jìn)展,一定程度上降低了能耗,減輕了污染,為社會(huì )帶來(lái)了更多的效益和價(jià)值的同時(shí),也為自己取得了較大比重的干燥機市場(chǎng)份額。 雖然目前國內干燥設備生產(chǎn)與發(fā)達國家相比還存在的一定的差距,但是正在逐漸建立起國產(chǎn)設備的優(yōu)勢,基本實(shí)現了對國內市場(chǎng)的主導。真空干燥設備將成為市場(chǎng)需求的主流,國內行業(yè)必須大幅提升技術(shù)水平,提高干燥效率,降低能耗,為實(shí)現綠色生產(chǎn)貢獻自己的力量。
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